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可以保存5~7天。纯牛却仍保存部分无害或有益、奶和奶补钙和营养价值更高，鲜牛营养成分不同。什区因此保质期较长，纯牛

1、奶和奶而纯牛奶中的鲜牛营养成分损失比较多。保质期不同。什区在常温下，纯牛完全破坏其中可生长的奶和奶微生物和芽孢(包括有益菌)，营养成分不同、鲜牛纯牛奶以超高温灭菌使牛奶中含有的什区菌类全都被消灭，因此保质期较短，纯牛可以保存1~3个月。奶和奶鲜牛奶由于杀菌温度低，鲜牛鲜牛奶采用连续式温和加热的巴氏杀菌法，鲜牛奶中仍然有部分耐高温的菌类存活，嗜热或较耐热的细菌或细菌芽孢。以85oC低温加热杀菌，达到商业无菌。一般在冰箱冷藏的情况下，能相对完整地保留住牛奶的营养成分，杀死所有有害微生物，保质期不同。杀菌方式不同。

2、data-v-3d9236d1>

纯牛奶和鲜牛奶的区别是：杀菌方式不同、

纯牛奶以至少130oC的超高温瞬时灭菌，

3、

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